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Rosato

Sotto ai Muri

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Unser Rosato wird aus 100% Syrah-Trauben hergestellt. Ein frischer und fruchtiger toskanischer Sommerwein.

Zertifiziert biologisch IT BIO 006


Reifung

Sechs Monate in Edelstahl bei niedrigen Temperaturen

Alter der Weinberge

17 Jahre

Vinifizierung

Die Trauben werden von Hand in kleinen Körben gepflückt und gepresst, um den Saft zu extrahieren. Die alkoholische Gärung ist spontan mit natürlichen Hefen und wird bei niedrigen Temperaturen durchgeführt, um die Aromen des Weins zu erhalten.

Form der Anbauung

Guyot

Weinberge

Sotto Muri

Jahrgang

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Syrah verleiht diesem Wein die kraftvolle Frucht und Farbe, die ihn von französischen Rosés unterscheidet. Ein seriöser Wein, der sowohl in der Sonne als auch am Esstisch genossen werden kann.